Città del pane blog
Curiosità sul pane

04 Febbraio 2016

Pane Toscano: da oggi DOP

Il Sindaco di Altopascio e Presidente dell’Associazione Città del Pane Maurizio Marchetti, ha ricevuto la bella notizia del riconoscimento del prodotto DOP della qualità per il pane toscano.

“Una battaglia che dura da tempo e che trova la sua positiva conclusione. Certamente Altopascio e tutti i Comuni Toscani che appartengono all’Associazione delle Città del Pane reciteranno un ruolo sempre più rilevante in questo processo di qualificazione del pane toscano e siamo pronti ad ospitare anche una scuola di panificazione.

Per tutti noi oggi è un gran giorno.”

 

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